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研究:19%國人對食物過敏 海鮮芒果是禍首

 
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文章: 198

發表發表於: 星期六 四月 28, 2007 7:57 pm    文章主題: 研究:19%國人對食物過敏 海鮮芒果是禍首 引言回覆

根據一份由台北榮總、三總等醫院合作的研究指出,國人對特定食物有過敏情形的比例高達百分之十九,最常引起過敏的食物包括有殼海鮮、芒果、牛奶、雞蛋、花生等,值得國人注意。

這份研究是由台北榮總、新光醫院、三軍總醫院、台中榮總、高雄榮總及花蓮慈濟醫院共同合作,針對三萬多人進行調查,接受調查的民眾有一成九表示曾有食物過敏的經驗。研究小組上午在台灣兒科醫學會第四十八屆年會發表研究結果。

研究指出,調查發現在被調查的民眾中,零到三歲的嬰幼兒一成三有食物過敏經驗、六到十二歲的國小學童則有兩成,成人則高達一成七。

至於那些是最容易導致過敏的食物,調查發現,雞、蛋、牛奶、芒果、花生,與螃蟹、蛤蜊、蝦子等有殼海鮮等食物,是最常見的過敏原。在國小學童組中,有部分學生鱈魚有過敏反應;成人組中,則有人表示對烏賊過敏。

長庚兒童醫院過敏氣喘風溼科主治醫師姚宗杰表示,食物過敏的表現有皮膚癢、紅疹、腹痛、腹瀉等,有些人還會有鼻水流不停,若曾有上述症狀,但不了解是什麼食物導致過敏,建議可到醫院進行過敏原檢測,避免再吃到會導致引發過敏反應的食物。960428

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